0.00 грн
Бумага пергаментная силиконизированная 2-х сторонняя 39см*50м Classic
226.32 грн
Селиконизированный пергамент HORECA Good Trade используется для профессионального приготовления мучных и кондитерских изделий. Материал исключает пригорание и прилипание изделия к листу или к форме для выпечки. Так же подходит для упаковки или хранения продуктов. Пергамент пропитанный с двух сторон специальным пищевым силиконом – экологически чистым, и безвредным для организма человека. Особые свойства пергаментной бумаги с силиконовым покрытием позволяют использовать его для выпечки без жира и маргарина. На одном листе можно выпекать до 10 раз.
Описание
Производят из термостойкого пергамента, нанося на него с двух сторон антиадгезионное покрытие, особый сорт пищевого силикона, который не содержит канцерогенные вещества.
Характеристики
Производителям кулинарной продукции стоит купить силиконизированный пергамент 2-х сторонний 39 см*50 м Classic из-за уникальных свойств:
- рассчитан на многократное использование (до 10 циклов в зависимости от температурного режима);
- не нужно смазывать жиром ни форму, ни изделия;
- при вытекании начинка не обугливается;
- не прилипает ни к изделию, ни к форме;
- продлевает срок эксплуатации противней и форм;
- эффектно смотрится для презентации готового блюда.
Снизит затраты за счет экономии:
- электроэнергии (на прокаливание);
- на моющих средствах.
Не придется тратить время на чистку оборудования.
Применение
Выгодно купить пергамент силиконизированный 2-х сторонний 39 см*50 м Classic для профессионального и домашнего приготовления кондитерских изделий. Подходит для:
- духовых шкафов, конвекционных и СВЧ печей;
- прокладки листов теста;
- замораживания;
- упаковки продукции.
Идеален для приготовления диетических и низкокалорийных блюд.
Преимущества
Оформив заказ онлайн в интернет-магазине Horeca Good Trade, экономите время, получая высококачественный товар, соответствующий описанию.
