Подпергамент коричневый 28 см 50 м

59.10 грн

Подпергамент – это особый вид бумаги, который обладает высоким уровнем прочности. Такой материал гарантировано не порвется при заворачивании и транспортировке пищи и сохранит ее свежесть и отличный вкус.

Подпергамент используют:

  • для упаковки и дальнейшей заморозки либо выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • для упаковывания готовой пищевой продукции (булочек, кексов, капкейков, пирожных, фастфуда, а так же рыбы, мяса и прочей еды);
  • для создания украшений для кондитерских изделий.
05101. В наличии Н/Д . .

Описание

Коричневый подпергамент – один из видов специальной бумаги, применяемой в пищевой промышленности, кулинарии, организациях общепита и домашнем хозяйстве. Чтобы его изготовить, перемалываются волокна целлюлозы, которые затем пропитываются составом глицерина. В нашем магазине можно купить подпергамент коричневый 28 см 50 м.

Характеристики

Подпергамент коричневого цвета является небеленым, легко сворачивается, издавая при этом характерный хруст. У нас его можно заказать онлайн в рулонах с параметрами:

  • ширина ленты – 28 см;
  • длина – 50 м;
  • плотность бумаги – 52 г/м2.

Данный вид подпергамента устойчив к жирам и не влияет на вкусовые качества продуктов.

Применение

Подпергамент коричневый 28 см 50 м используется для выпечки различных продуктов (кондитерских, хлебобулочных) в качестве подстилки для коричневых противней. Также подходит для следующих операций:

  • выстилания продуктовой тары;
  • упаковки;
  • фасовки.

Еще один вариант – застилание поверхности досок при разделке рыбы.

Преимущества

  • термостойкость;
  • высокая устойчивость к проникновению жиров или масел;
  • экологичность.

При изготовлении коричневого подпергамента не используются фтористые соединения, что делает его экологичным. Покупая рулоны в интернет-магазине Horeca Good Trade, вы обеспечиваете себя удобным материалом, применимым в разных сферах жизни.