0.00 грн
Папір пергаментний силіконізований 2-х сторонній 29см*50м Classic
161.70 грн
Силіконізований пергамент HORECA Good Trade використовується для професійного приготування борошняних і кондитерських виробів. Матеріал унеможливлює пригорання і прилипання виробу до аркуша або до форми для випічки. Так само підходить для пакування або зберігання продуктів. Пергамент просочений з двох боків спеціальним харчовим силіконом – екологічно чистим, і нешкідливим для організму людини. Особливі властивості пергаментного паперу із силіконовим покриттям дають змогу використовувати його для випікання без жиру та маргарину. На одному листі можна випікати до 10 разів.
Опис
Пищевой пергамент – изделие из специально обработанной целлюлозы для придания материалу прочности, устойчивости к влаге и жиронепроницаемости. Его можно использовать при высокой температуре. Наш магазин предлагает купить силиконизированный пергамент 29см*50м Classic Horeca Good Trade, обладающий повышенной жаропрочностью.
Характеристики
Пергамент можно заказать онлайн в рулонах длиной 50 м. Параметры товара:
- ширина ленты – 29 см;
- вид – просиликоненный;
- силикон с двух сторон.
Данный тип бумаги не нуждается в дополнительной смазке.
Применение
Если вы решите купить пергамент силиконизированный 2-сторонний, это позволит вам использовать его в качестве подстилочного материала при выпечке в духовках, печах. Выдерживает температуру до 300 градусов. Также пергамент применяется:
- для упаковки еды;
- при разогревании пищи;
- при украшении кондитерских изделий.
С его помощью можно аккуратно замораживать продукты.
Преимущества
Особенность силиконизированной бумаги – возможность многократного использования при выпечке и отсутствие прилипания теста к поверхности. Покупая пергамент в интернет-магазине Horeca Good Trade, вы делаете свою жизнь комфортнее.
