Описание
Подпергамент является пищевой бумагой, изготовленной из натуральных материалов и применяющейся в промышленных и индивидуальных целях. Коричневый цвет говорит о том, что это неотбеленный вариант. В нашем магазине можно купить подпергамент коричневый 42 см в рулонах 50 м.
Характеристики
Интернет-магазин Horeca Good Trade предлагает заказать подпергамент онлайн. Параметры товара:
- длина рулона – 50 м;
- ширина – 42 см;
- плотность – 52 г/м2.
Формат удобен для пользования.
Применение
Небеленый подпергамент хорошо удерживает жир, но не очень устойчив к влаге, поэтому его используют как упаковочный материал для сухих маслянистых продуктов. К ним относятся:
- печенье;
- хлебобулочные изделия;
- сливочное масло.
Подпергаментом выстилают противни, рабочие поверхности на кухне, на нем раскатывают тесто, в него заворачивают мясные и рыбные продукты.
Преимущества
- термостойкость, выдерживает температуру до 200 градусов;
- высокая устойчивость к проникновению жиров или масел;
- экологичность;
- абсолютно безопасен для человека;
- не содержит пропиток и других химических соединений;
- возможность упаковывания и хранения продуктов без изменения их качества и вкуса.
Подпергамент коричневый для выпечки 42 см 50 м доступен к заказу в интернет-магазине Horeca Good Trade в любом количестве как для домашнего использования, так и для коммерческого.