Папір пергаментний силіконізований 2-х сторонній 39см*50м Classic

226.32 грн

Селіконізований пергамент HORECA Good Trade використовується для професійного приготування борошняних і кондитерських виробів. Матеріал унеможливлює пригорання і прилипання виробу до аркуша або до форми для випічки. Так само підходить для пакування або зберігання продуктів. Пергамент просочений з двох боків спеціальним харчовим силіконом – екологічно чистим, і нешкідливим для організму людини. Особливі властивості пергаментного паперу із силіконовим покриттям дають змогу використовувати його для випікання без жиру та маргарину. На одному листі можна випікати до 10 разів.

Опис

Производят из термостойкого пергамента, нанося на него с двух сторон антиадгезионное покрытие, особый сорт пищевого силикона, который не содержит канцерогенные вещества.

Характеристики

Производителям кулинарной продукции стоит купить силиконизированный пергамент 2-х сторонний 39 см*50 м Classic из-за уникальных свойств:

  • рассчитан на многократное использование (до 10 циклов в зависимости от температурного режима);
  • не нужно смазывать жиром ни форму, ни изделия;
  • при вытекании начинка не обугливается;
  • не прилипает ни к изделию, ни к форме;
  • продлевает срок эксплуатации противней и форм;
  • эффектно смотрится для презентации готового блюда.

Снизит затраты за счет экономии:

  • электроэнергии (на прокаливание);
  • на моющих средствах.

Не придется тратить время на чистку оборудования.

Применение

Выгодно купить пергамент силиконизированный 2-х сторонний 39 см*50 м Classic для профессионального и домашнего приготовления кондитерских изделий. Подходит для:

  • духовых шкафов, конвекционных и СВЧ печей;
  • прокладки листов теста;
  • замораживания;
  • упаковки продукции.

Идеален для приготовления диетических и низкокалорийных блюд.

Преимущества

Оформив заказ онлайн в интернет-магазине Horeca Good Trade, экономите время, получая высококачественный товар, соответствующий описанию.