Опис
Харчовий пергамент – виріб зі спеціально обробленої целюлози для надання матеріалу міцності, стійкості до вологи та жиронепроникності. Його можна використовувати за високої температури. Наш магазин пропонує купити силіконізований пергамент 29см*50м Classic Horeca Good Trade, що має підвищену жароміцність.
Характеристики
Пергамент можна замовити онлайн у рулонах довжиною 50 м. Параметри товару:
- ширина стрічки – 29 см;
вид – просиліконенний;
силікон із двох сторін.
Цей тип паперу не потребує додаткового змащення.
Застосування
Якщо ви вирішите купити пергамент силіконізований 2-сторонній, це дасть вам змогу використовувати його як підстилковий матеріал під час випікання в духовках, печах. Витримує температуру до 300 градусів. Також пергамент застосовується:
- для пакування їжі;
при розігріванні їжі;
під час прикрашання кондитерських виробів.
З його допомогою можна акуратно заморожувати продукти.
Переваги
Особливість силіконізованого паперу – можливість багаторазового використання під час випічки та відсутність прилипання тіста до поверхні. Купуючи пергамент в інтернет-магазині Horeca Good Trade, ви робите своє життя комфортнішим.
