Опис
Підпергамент є харчовим папером, виготовленим із натуральних матеріалів, що застосовується в промислових та індивідуальних цілях. Коричневий колір говорить про те, що це невибілений варіант. У нашому магазині можна купити підпергамент коричневий 42 см у рулонах 50 м.
Характеристики
Інтернет-магазин Horeca Good Trade пропонує замовити підпергамент онлайн. Параметри товару:
довжина рулону – 50 м;
ширина – 42 см;
щільність – 52 г/м2.
Формат зручний для користування.
Застосування
Небілений підпергамент добре утримує жир, але не дуже стійкий до вологи, тому його використовують як пакувальний матеріал для сухих маслянистих продуктів. До них належать:
печиво;
хлібобулочні вироби;
вершкове масло.
Підпергаментом вистилають листи, робочі поверхні на кухні, на ньому розгортають тісто, в нього загортають м’ясні та рибні продукти.
Переваги
термостійкість, витримує температуру до 200 градусів;
висока стійкість до проникнення жирів або масел;
екологічність;
абсолютно безпечний для людини;
не містить просочень та інших хімічних сполук;
можливість пакування та зберігання продуктів без зміни їхньої якості та смаку.
Підпергамент коричневий для випічки 42 см 50 м доступний до замовлення в інтернет-магазині Horeca Good Trade в будь-якій кількості як для домашнього використання, так і для комерційного.
